Langkau ke kandungan
RESEPIChe Nom.
Kuih Muih•

Resepi Pancake Coklat

Prep 15 minMasak 25 minJumlah 40 minHidangan 15 biji

Pancake coklat ni lembut, gebu dan senang sangat nak buat, memang ngam untuk sarapan. Makan panas-panas dengan madu atau sos coklat, terus puas hati.

Mula MemasakBahan
Pancake Coklat
Iklan

Bahan-bahan

Sukatan
Pilih bahagian bahan

Bahan Untuk Pancake

  • 2 Cawan tepung gandum2 Cawan tepung gandum250g
  • 4 Sudu Besar Mentega4 Sudu Besar Mentega57g
  • 2 Sudu Besar Jus Lemon2 Sudu Besar Jus Lemon30g
  • 4 Sudu Besar Gula Kastor4 Sudu Besar Gula Kastor50g
  • 3 Sudu Teh Baking Powder3 Sudu Teh Baking Powder12g
  • 2 Biji Telur2 Biji Telur
  • 1 Sudu Kecik Garam1 Sudu Kecik Garam
  • 1 1/2 Cawan Susu Full Cream Dutchlady1 1/2 Cawan Susu Full Cream Dutchlady

Bahan Untuk Chocolate Gravy (Sos Coklat)

  • 250g coklat bar, cincang kasar250g coklat bar, cincang kasarlebih tepat dalam gram
  • 1/4 cawan butter1/4 cawan butter57g
  • 1/2 cawan susu full cream dutch lady1/2 cawan susu full cream dutch lady123g
  • 1 sudu besar tepung (tepung serbaguna atau tepung gandum)1 sudu besar tepung (tepung serbaguna atau tepung gandum)8g

Cara Buat Pancake Coklat

Mod Interaktif

Tukar unit, gandakan resipi, & tanda langkah video semasa memasak.

Pilih bahagian cara memasak

Penyediaan Utama

  1. 1
    Cara untuk pancake
  2. 2
    Cairkan mentega.
  3. 3
    Campur susu dan jus lemon, biarkan selama 5 minit.
  4. 4
    Campur sekali susu, jus lemon, telur dan mentega yang di carikan.
  5. 5
    Dalam Mangkuk berasingan, adunkan bahan kering iaitu tepung, garam, baking powder dan gula.
  6. 6
    Kemudian tuang adunan basah kedalam mangkuk yang berisi bahan kering dia dalam langkah 4. Dan kacau hingga sebati.
  7. 7
    Panaskan nonstick pan yang digriskan dengan sedikit minyak sayur, tuang 1/4 adunan keatas kuali dan masak sehingga buih timbul di permukaan.
  8. 8
    Masak sehingga keperangan di kedua2 belah bahagian.

Untuk Coklat

  1. 1
    Cairkan coklat menggunakan kaedah 'double boil'.
  2. 2
    Kemudian masukkan butter, dan susu. Kacau sebati.
  3. 3
    bancuh tepung menjadi pes yang pekat, masukkan kedalam bekas coklat dan kacau sehingga mendapat kepekatan yang sesuai.

Dah cuba resepi ni? Beri bintang

Tak perlu log masuk.

Anggaran nutrisi

Setiap 1 biji · resepi untuk 15 biji

Kalori
245 kcal
Protein
4.5 g
Karbohidrat
28 g
Lemak
13 g
Serat:
1 g
Gula:
13.5 g
Natrium:
320 mg
Andaian pengiraan · keyakinan sederhana
  • Angka ini termasuk sos coklat (250 g coklat bar + 1/4 cawan butter + susu).
  • 1 sudu kecil garam + 3 sudu teh serbuk penaik menjadikan natrium agak tinggi untuk pancake.
  • Dibahagi kepada 15 keping.

Anggaran AI berdasarkan senarai bahan. Nilai sebenar bergantung pada jenama bahan, saiz hidangan dan cara masak. Bukan nasihat perubatan.

Panduan Sukatan Cawan & Gram
1 cawan Che Nom berapa ml?
240ml.
2 Cawan tepung gandum bersamaan berapa gram?
Lebih kurang 250g (cawan US 240ml).
4 Sudu Besar Mentega bersamaan berapa gram?
Lebih kurang 57g (cawan US 240ml).
Bantuan Semasa Memasak

Petua & Panduan

  1. Kaedah double boil ialah teknik memasak menggunakan stim dan memerlukan 2 tingkat periuk. Masukkan air 1/4 penuh di dalam periuk dan panaskan hingga mendidih. Ambil satu mangkuk kaca dan letakkan di atas periuk yang mendidih tadi. Kepanasan dari stim akan mencairkan adunan coklat tadi.
Video
Pengenalan

Resepi Pancake Coklat,

sedap dan mudah,

sesuai untuk sarapan

Diterbitkan pada 24 Ogos 20133.6K paparan
Rating & Gambar Anda

Artikel Terbaru

Kenapa Telur Dadar Tak Garing? Cara Dapat Garing Luar, Fluffy Dalam
Tip & Teknik Memasak

Kenapa Telur Dadar Tak Garing? Cara Dapat Garing Luar, Fluffy Dalam

31 Ogos 2026

Kenapa Keropok Lekor Jadi Keras atau Liat? 7 Punca & Cara Baiki
Tip & Teknik Memasak

Kenapa Keropok Lekor Jadi Keras atau Liat? 7 Punca & Cara Baiki

29 Julai 2026

Tepung Sagu atau Tepung Ubi: Mana Lebih Sesuai untuk Keropok Lekor?
Bahan & Rempah

Tepung Sagu atau Tepung Ubi: Mana Lebih Sesuai untuk Keropok Lekor?

29 Julai 2026

Resepi Terbaru

Resepi Popia Carbonara Keju Meleleh
Baru

Resepi Popia Carbonara Keju Meleleh

19 Oktober 2026
Resepi Capati Lembut dan Kuah Kari Ayam Masala

Resepi Capati Lembut dan Kuah Kari Ayam Masala

13 Oktober 2026
Resepi Kek Puding Karamel Pelangi

Resepi Kek Puding Karamel Pelangi

11 Oktober 2026
Resepi Ayam Golek Pasar Malam Guna Oven

Resepi Ayam Golek Pasar Malam Guna Oven

6 Oktober 2026
Resepi Tauhu Crispy dan Sambal Kicap

Resepi Tauhu Crispy dan Sambal Kicap

30 September 2026
Resepi Ayam Tandoori Air Fryer Style Mamak dan Sos Hijau

Resepi Ayam Tandoori Air Fryer Style Mamak dan Sos Hijau

22 September 2026