Pancake Coklat
Resepi Pancake Coklat, sedap dan mudah, sesuai untuk sarapan
Dikongsi oleh
Che Nom
Masa Penyediaan
Masa Memasak
Jumlah Masa
Hidangan
- 2 Cawan tepung gandum
- 4 Sudu Besar Mentega
- 2 Sudu Besar Jus Lemon
- 4 Sudu Besar Gula Kastor
- 3 Sudu Teh Baking Powder
- 2 Biji Telur
- 1 Sudu Kecik Garam
- 1 1/2 Cawan Susu Full Cream Dutchlady
- 250g coklat bar, cincang kasar
- 1/4 cawan butter
- 1/2 cawan susu full cream dutch lady
- 1 sudu besar tepung (tepung serbaguna atau tepung gandum)
- 1Cara untuk pancake
- 2Cairkan mentega.
- 3Campur susu dan jus lemon, biarkan selama 5 minit.
- 4Campur sekali susu, jus lemon, telur dan mentega yang di carikan.
- 5Dalam Mangkuk berasingan, adunkan bahan kering iaitu tepung, garam, baking powder dan gula.
- 6Kemudian tuang adunan basah kedalam mangkuk yang berisi bahan kering dia dalam langkah 4. Dan kacau hingga sebati.
- 7Panaskan nonstick pan yang digriskan dengan sedikit minyak sayur, tuang 1/4 adunan keatas kuali dan masak sehingga buih timbul di permukaan.
- 8Masak sehingga keperangan di kedua2 belah bahagian.
- 1Cairkan coklat menggunakan kaedah 'double boil'.
- 2Kemudian masukkan butter, dan susu. Kacau sebati.
- 3bancuh tepung menjadi pes yang pekat, masukkan kedalam bekas coklat dan kacau sehingga mendapat kepekatan yang sesuai.
- •Kaedah double boil ialah teknik memasak menggunakan stim dan memerlukan 2 tingkat periuk. Masukkan air 1/4 penuh di dalam periuk dan panaskan hingga mendidih. Ambil satu mangkuk kaca dan letakkan di atas periuk yang mendidih tadi. Kepanasan dari stim akan mencairkan adunan coklat tadi.
Kongsi Pengalaman Anda!
Pernah cuba teknik lain? Kongsikan di bawah!
Ada tips untuk memperbaiki resepi ini?
Komen
Anda perlu melanggan untuk bertanya soalan AI.
Langgan SekarangSoalan & Jawapan
Tiada soalan lagi.
Resipi Premium Eksklusif
Resepi Tiramisu klasik yang lembut, gebu dan kaya dengan rasa kopi, menggunakan keju mascarpone sebenar.
Mengenai Penulis
Che Nom ialah seorang penggemar masakan tradisional Malaysia yang aktif berkongsi resipi ...
Kongsi Resepi Ini
Resepi Berkaitan
Popia Goreng
Resepi Popia Goreng sesuai untuk minum petang, mudah disediakan. ...
Diterbitkan pada 12 Julai 2014
Kuih Putri Ayu
Resepi Kuih Putri Ayu, kuih melayu yang sedap. Sesuai untuk hidangan sarapan pagi juga minum petang. ...
Diterbitkan pada 21 Ogos 2013
Kuih Lopes
Resepi Kuih Lopes sedap dan mudah. Kuih Lopes adalah makan tradisi melayu, menggunakan pandan asli untuk menaikkan aroma...
Diterbitkan pada 12 Julai 2014
Garlic Roll
Resepi Garlic Roll yang gebu, mudah dan sedap(Sesuai untuk breakfast and hi-tea. Makan dgn mushroom soup lagi sedap!) ...
Diterbitkan pada 21 Ogos 2013
Kuih Lompang
Resepi tradisional Kuih Lompang, mudah dan sedap ...
Diterbitkan pada 19 Oktober 2013
Apam Polkadot Gebu
Resepi Apam Polkadotyang gebu dan comel,Oleh:Ainun Mamat ...
Diterbitkan pada 17 Jun 2014
Resepi Terbaru
Tempoyak Ikan Patin Asli Temerloh
Jom cuba resepi Tempoyak Ikan Patin asli Temerloh, kuah pekat masam pedas tanpa bawang, dijamin sedap dan mudah!
Cucur Bawang Tanpa Gluten
Cucur bawang rangup tanpa gluten menggunakan tepung beras dan tepung ubi, mudah dan cepat disediakan.
Kek Oren Klasik Gebu & Lembap
Resepi kek oren klasik yang sangat gebu, lembap dan wangi menggunakan jus oren segar dan parutan kulit oren asli.
Cucur Jagung Rangup
Cucur jagung manis yang rangup di luar, lembut di dalam, penuh dengan sayuran.
Bihun Sup Ayam Utara
Bihun sup ayam utara yang sedap dengan kuah rempah homemade, sambal merah dan hitam, serta bawang goreng rangup.
Briyani Gam Daging Dengan Kari Dalca dan Acar Timun
Resepi Briyani Gam Daging Johor yang dimasak dengan teknik 'gam' istimewa, menghasilkan nasi lembut berderai dan daging empuk, lengkap dengan dalca dan acar.