Langkau ke kandungan
RESEPIChe Nom.
Kuih Muih•

Resepi Pancake Coklat

Prep 15 minMasak 25 minJumlah 40 minHidangan 8 biji

Pancake coklat ni lembut, gebu dan senang sangat nak buat, memang ngam untuk sarapan. Makan panas-panas dengan madu atau sos coklat, terus puas hati.

Mula MemasakBahan
Pancake Coklat

Bahan-bahan

Sukatan
Pilih bahagian bahan

Bahan Untuk Pancake

  • 2 Cawan tepung gandum2 Cawan tepung gandum250g
  • 4 Sudu Besar Mentega4 Sudu Besar Mentega57g
  • 2 Sudu Besar Jus Lemon2 Sudu Besar Jus Lemon30g
  • 4 Sudu Besar Gula Kastor4 Sudu Besar Gula Kastor50g
  • 3 Sudu Teh Baking Powder3 Sudu Teh Baking Powder12g
  • 2 Biji Telur2 Biji Telur
  • 1 Sudu Kecik Garam1 Sudu Kecik Garam
  • 1 1/2 Cawan Susu Full Cream Dutchlady1 1/2 Cawan Susu Full Cream Dutchlady

Bahan Untuk Chocolate Gravy (Sos Coklat)

  • 250g coklat bar, cincang kasar250g coklat bar, cincang kasarlebih tepat dalam gram
  • 1/4 cawan butter1/4 cawan butter57g
  • 1/2 cawan susu full cream dutch lady1/2 cawan susu full cream dutch lady123g
  • 1 sudu besar tepung (tepung serbaguna atau tepung gandum)1 sudu besar tepung (tepung serbaguna atau tepung gandum)8g

Cara Buat Pancake Coklat

Mod Interaktif

Tukar unit, gandakan resipi, & tanda langkah video semasa memasak.

Pilih bahagian cara memasak

Penyediaan Utama

  1. 1
    Cara untuk pancake
  2. 2
    Cairkan mentega.
  3. 3
    Campur susu dan jus lemon, biarkan selama 5 minit.
  4. 4
    Campur sekali susu, jus lemon, telur dan mentega yang di carikan.
  5. 5
    Dalam Mangkuk berasingan, adunkan bahan kering iaitu tepung, garam, baking powder dan gula.
  6. 6
    Kemudian tuang adunan basah kedalam mangkuk yang berisi bahan kering dia dalam langkah 4. Dan kacau hingga sebati.
  7. 7
    Panaskan nonstick pan yang digriskan dengan sedikit minyak sayur, tuang 1/4 adunan keatas kuali dan masak sehingga buih timbul di permukaan.
  8. 8
    Masak sehingga keperangan di kedua2 belah bahagian.

Untuk Coklat

  1. 1
    Cairkan coklat menggunakan kaedah 'double boil'.
  2. 2
    Kemudian masukkan butter, dan susu. Kacau sebati.
  3. 3
    bancuh tepung menjadi pes yang pekat, masukkan kedalam bekas coklat dan kacau sehingga mendapat kepekatan yang sesuai.

Anggaran nutrisi

Setiap 1 biji · resepi untuk 8 biji

Kalori
460 kcal
Protein
8.5 g
Karbohidrat
52.5 g
Lemak
24.5 g
Serat:
2 g
Gula:
25.5 g
Natrium:
600 mg
Andaian pengiraan · keyakinan tinggi
  • Angka ini termasuk sos coklat (250 g coklat bar + 1/4 cawan butter + susu).
  • Sos coklat menyumbang lebih separuh lemak dan gula setiap hidangan.
  • 1 sudu kecil garam + 3 sudu teh serbuk penaik menjadikan natrium agak tinggi untuk pancake.

Anggaran AI berdasarkan senarai bahan. Nilai sebenar bergantung pada jenama bahan, saiz hidangan dan cara masak. Bukan nasihat perubatan.

Panduan Sukatan Cawan & Gram
1 cawan Che Nom berapa ml?
240ml.
2 Cawan tepung gandum bersamaan berapa gram?
Lebih kurang 250g (cawan US 240ml).
4 Sudu Besar Mentega bersamaan berapa gram?
Lebih kurang 57g (cawan US 240ml).
Bantuan Semasa Memasak

Petua & Panduan

  1. Kaedah double boil ialah teknik memasak menggunakan stim dan memerlukan 2 tingkat periuk. Masukkan air 1/4 penuh di dalam periuk dan panaskan hingga mendidih. Ambil satu mangkuk kaca dan letakkan di atas periuk yang mendidih tadi. Kepanasan dari stim akan mencairkan adunan coklat tadi.
Video
Pengenalan

Resepi Pancake Coklat,

sedap dan mudah,

sesuai untuk sarapan

Diterbitkan pada 24 Ogos 20133.5K paparan
Rating & Gambar Anda

Artikel Terbaru

Kenapa Telur Dadar Tak Garing? Cara Dapat Garing Luar, Fluffy Dalam
Tip & Teknik Memasak

Kenapa Telur Dadar Tak Garing? Cara Dapat Garing Luar, Fluffy Dalam

31 Ogos 2026

Kenapa Keropok Lekor Jadi Keras atau Liat? 7 Punca & Cara Baiki
Tip & Teknik Memasak

Kenapa Keropok Lekor Jadi Keras atau Liat? 7 Punca & Cara Baiki

29 Julai 2026

Tepung Sagu atau Tepung Ubi: Mana Lebih Sesuai untuk Keropok Lekor?
Bahan & Rempah

Tepung Sagu atau Tepung Ubi: Mana Lebih Sesuai untuk Keropok Lekor?

29 Julai 2026

Resepi Terbaru

Resepi Mee Wantan Sedap Macam Kedai
Baru

Resepi Mee Wantan Sedap Macam Kedai

10 September 2026
Resepi Lompat Tikam Kelantan, Pulut Rice Cooker Tak Perlu Kukus
Baru

Resepi Lompat Tikam Kelantan, Pulut Rice Cooker Tak Perlu Kukus

8 September 2026
Resepi Kari Ayam Pecah Minyak & Kuah Merah

Resepi Kari Ayam Pecah Minyak & Kuah Merah

3 September 2026
Telur dadar simple yang garing dihidang di atas pinggan

Resepi Telur Dadar Simple Garing dan Gebu

31 Ogos 2026
Telur dadar bawang cili dan daun bawang siap dihidang

Resepi Telur Dadar Bawang Cili

31 Ogos 2026
Resepi Asam Laksa Penang Style

Resepi Asam Laksa Penang Kuah Pekat

11 Ogos 2026