Resepi Kuih Sagu Merah
Kuih Sagu Merah tradisi yang cantik berbiji dan lembut, mudah je nak buat. Rahsianya rebus sekejap lepas tu kukus supaya sagu tak jadi lembik.
Bahan-bahan
Cara Buat Kuih Sagu Merah
Mod Interaktif
Tukar unit, gandakan resipi, & tanda langkah video semasa memasak.
Anggaran nutrisi
Setiap 1 biji · resepi untuk 10 biji
- Kalori
- 175 kcal
- Protein
- 0.5 g
- Karbohidrat
- 35 g
- Lemak
- 4 g
- Serat:
- 1 g
- Gula:
- 7 g
- Natrium:
- 80 mg
Andaian pengiraan · keyakinan sederhana
- Sagu 2 cawan dianggar 300 g mentah (~350 kcal/100 g).
- 'Kelapa parut' salutan tidak disukat; dianggar 120 g.
- 2 senduk gula pasir dianggar 60 g.
Anggaran AI berdasarkan senarai bahan. Nilai sebenar bergantung pada jenama bahan, saiz hidangan dan cara masak. Bukan nasihat perubatan.
Panduan Sukatan Cawan & Gram
- 1 cawan Che Nom berapa ml?
- 240ml.
- 2 cawan sagu bersamaan berapa gram?
- Lebih kurang 320g (cawan US 240ml).
- 1 sudu besar perasa sirap ros bersamaan berapa gram?
- Lebih kurang 15g (cawan US 240ml).
Bantuan Semasa Memasak
Petua & Panduan
- Kelapa perlu dikukus seketika supaya tidak mudah basi.
- Ikat penutup periuk kukus dengan kain supaya air kukusan tidak menitik di dalam kuih semasa proses mengukus
Video
Pengenalan
Resepi Kuih Sagu berwarna merah, kuih tradisi yang sedap dan tak lapuk dek zaman. Resepi kuih ni mudah sahaja tapi yang susah nya bila nak pastikan sagu tidak menjadi terlalu lembik semasa proses merebus.
Lepas rebus sekejap, kita kukus pula supaya kuih menjadi biji cantik dan lembut. Cara mengukus juga lebih selamat lerana kuih sagu tidak akan mudah menjadi lembik.
Rating & Gambar Anda
Artikel Terbaru
Resepi Terbaru
Resepi Lotus Biscoff Cheesecake
Resepi Biscoff Tiramisu Tanpa Bakar dan Tanpa Telur
Resepi Biscoff Lemon Cheese Tart
Resepi Mee Wantan Sedap Macam Kedai
Resepi Lompat Tikam Kelantan, Pulut Rice Cooker Tak Perlu Kukus
