Resepi Kek Tiramisu Klasik

1. 1
   Potong cream cheese kepada dadu dan biarkan lembut.
2. 2
   Dalam mangkuk, masukkan cream cheese dan tekan-tekan hingga hancur.
3. 3
   Tambah 50ml whipping cream dan 90g gula, kacau hingga sebati.
4. 4
   Masukkan esen vanila dan kacau lagi hingga sebati.
5. 5
   Dalam mangkuk lain, pukul baki 350ml whipping cream hingga soft peak.
6. 6
   Masukkan whipping cream ke dalam adunan cream cheese dan gaul perlahan-lahan.
7. 7
   Bancuh kopi dan tambah 1 sb gula. Biarkan kopi sejuk dulu.
8. 8
   Celup biskut ladyfingers dalam kopi dan susun dalam loyang.
9. 9
   Tuang setengah adunan cream cheese dan ratakan.
10. 10
    Ulang proses celup biskut dan tuang adunan cream cheese.
11. 11
    Simpan dalam peti sejuk bahagian chiller selama 4-6 jam.

Cara Hidang

1. 1
   Keluarkan kek dari peti sejuk dan ayak serbuk koko di atasnya.
2. 2
   Potong kek semasa sejuk untuk hasil yang kemas.
3. 3
   Hidangkan dengan secawan kopi.