ResepiCheNom
Biskut Cappuccino
Kuih Dan Biskut Raya•

Biskut Cappuccino

Biskut Cappuccino yang dibentuk menggunakan kaedah piping. Resepi ini menggunakan pati cappuccino (cappuccino paste) yang boleh dibeli di kebanyakan kedai bakeri. Sesuai untuk dihidangkan pada hari raya.

Che Nom

Dikongsi oleh

Che Nom

Diterbitkan pada 4 Jun 2014353 paparan

Masa Penyediaan

Masa Memasak

Jumlah Masa

Hidangan

bakarkopimodenpiping
Bahan-bahan

  • 1 1/4 cawan tepung gandum
  • 1/2 cawan tepung jagung
  • 3 sudu kecil pati cappuccino
  • 1 1/2 sudu kecil serbuk koko
  • 225g unsalted butter, suhu bilik dan potong dadu
  • 1/2 cawan gula kastor
Cara Memasak

  1. 1
    Panaskan oven pada suhu 170 celcius.
  2. 2
    Ayak tepung gandum, tepung jagung dan serbuk koko.
  3. 3
    Menggunakan mixer, pukul unsalted butter dan gula sehingga putih dan kembang. Boleh juga dipukul menggunakan tangan.
  4. 4
    Tukar mixer kepada hook yang sesuai dan pada speed yang perlahan, masukkan pati cappuccino dan bahan ayak tadi sedikit demi sedikit. Putar hingga sebati.
  5. 5
    Masukkan adunan dalam piping bag menggunakan nozzle yang biasa, paipkan secara membulat di atas kertas parchment yang dilapik di atas dulang pembakar. Jarakkan sedikit kerana biskut akan mengembang.
  6. 6
    Bakar selama 12-15 minit.
  7. 7
    Angkat dan sejukkan di atas cooling rack.
Petua & Panduan
  • •Biskut memang akan menjadi lembut walau selepas 15 minit dibakar, tetapi akan mula mengeras apabila sejuk.

Anda perlu melanggan untuk bertanya soalan AI.

Langgan Sekarang

Soalan & Jawapan

Tiada soalan lagi.

Che Nom

Mengenai Penulis

Che Nom ialah seorang penggemar masakan tradisional Malaysia yang aktif berkongsi resipi ...

786 Resipi
@che_nomresepichenom@chenom_tiktok@CheNomchenom.my
Lihat profil Che_Nom

Resipi Berkaitan

Biskut Badam

Biskut Badam

Resepi Biskut Badam yang rangup dan sedap. Sesuai untuk hidangan di hari raya. ...

Biskut Hazelnut Nutella

Biskut Hazelnut Nutella

Biskut Hazelnut Nutella yang simple tetapi menarik kerana di letakkan filling nutella di tengah. Sesuai jika dihidangkan...

Biskut Semperit

Biskut Semperit

Resepi Kuih Semperit Untuk Juadah Di hari raya ...

Biskut Kelapa Rangup

Biskut Kelapa Rangup

Resepi biskut kelapa yang berperisa pandan terbaik jika dihidangkan di hari raya. Sebagai peminat biskut kelapa saya aku...

Biskut Keju Cheddar Rangup

Biskut Keju Cheddar Rangup

Biskut Keju Cheddar Rangup yang boleh disediakan sebagai biskut untuk juadah di hari raya. Rasa biskut ini sangat sedap ...

Biskut Dahlia Coklat

Biskut Dahlia Coklat

Resepi Biskut Dahlia Coklat yang diubahsuai untuk memenuhi citarasa kanak-kanak di hari raya. ...