Biskut Keju Cheddar Rangup

Biskut Keju Cheddar Rangup yang boleh disediakan sebagai biskut untuk juadah di hari raya. Rasa biskut ini sangat sedap dan lemak masin dari keju cheddar memberikan kelainan rasa kepada biskut ini.

Dikongsi oleh

Che Nom

Diterbitkan pada 23 Mei 2016675 paparan

Masa Penyediaan

Masa Memasak

Jumlah Masa

Hidangan

bakar lemak masin

Bahan-bahan

130g gula icing
300g tepung gandum
100g tepung jagung
1/2 sudu teh soda bikarbonat
250g mentega
1 biji telur, suhu bilik
100g parutan keju cheddar

1 biji telur +1 sudu besar air, bancuh sebati
parutan keju cheddar secukupnya

Cara Memasak

1
Panaskan oven pada suhu 150°C.
2
Ayak tepung gandum, tepung jagung dan soda bikarbonat bersama dan ketepikan.
3
Pukul gula dan mentega sehingga putih dan kembang.
4
Masukkan telur sedikit demi sedikit dan adun dengan sekata.
5
Masukkan parutan keju cheddar bersama bahan ayak. Uli adunan sehingga sebati.
6
Rehatkan doh selama 15 minit. Canai doh dan terap mengikut acuan kesukaan anda. Sapu dengan bancuhan telur dan tabur dengan parutan keju cheddar sebagai hiasan.

Petua & Panduan

•Doh harus direhatkan seketika supaya bahan-bahan kering menyerap lembapan, lebih senang dibentuk dan menghasilkan tekstur yang lebih baik untuk biskut.

Anda perlu melanggan untuk bertanya soalan AI.

Langgan Sekarang