Tag: masakan bersantan
Loading...

Hidangan Ayam ni sangat mudah nak sediakan, amat sedap dan well balance dengan pedasnya dari gabungan cili padi dan cabai besar, lemak santan, masam asam keping dan aroma daun kunyit sangat lah menyelerakan.

Kari telur simple tapi padu, memang kegemaran anak-anak. Telur direbus lepas tu digoreng dulu bagi luar kenyal tak mudah pecah, kuah kari pun lagi sedap.

Kari Kepala Ikan pekat dan berempah, paling sedap guna ikan merah tapi siakap pun boleh. Makan panas-panas dengan air asam tomato, memang ngam untuk tengah hari.