Tag: lauk berkuah
Loading...

Ayam Masak Cili Padi ni senang dan mesra dapur bujang, pedas berapi memang padu.

Asam Pedas Melaka yang pekat merah, wangi halba dan rempah, guna ikan merah segar. Kunci utama: tumis sampai pecah minyak dan kuah jadi betul-betul “naik” rasa.

Masak Lemak Labu ala kampung yang kuahnya lemak berkrim dan labu lembut manis. Sedap dimakan dengan ikan goreng atau sambal belacan.