Tag: lauk ayam
Loading...

Ayam golek pasar malam versi oven, diperap pes rempah sekurang-kurangnya 4 jam dan disapu glaze kicap madu untuk kulit perang berkilat.

Ayam Masak Kam Heong ala restoran Chinese Muslim dengan ayam goreng yang disalut kuah pekat, wangi dan berempah. Memang sedap dimakan dengan nasi putih panas.

Ayam Masak Paprik ala Thai yang pedas masam, wangi daun limau purut dan serai. Tumis cili sampai pecah minyak, kuah jadi pekat berkilat dan memang padu dengan nasi panas.