Resepi Nasi Lemak Ayam Rendang

Name: Resepi Nasi Lemak Ayam Rendang
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Cuisine: Malaysian
Ingredients: 3 cawan beras; 3 1/2 cawan santan; 3 ulas bawang merah (hiris halus); 2 cm halia (hiris halus); garam secukup rasa; 2 helai daun pandan (dicarikdan simpul); 2 batang kecil kayu manis; 2 kuntum bunga lawang

Prep 20 minMasak 30 minJumlah 50 min

Nasi lemak wangi santan digandingkan dengan ayam rendang yang pekat berempah, memang padu untuk sarapan. Resepi mudah dan simple, confirm jadi.

Mula Memasak Bahan

Bahan-bahan

Bahan Utama

3 cawan beras3 cawan beras
3 1/2 cawan santan3 1/2 cawan santan
3 ulas bawang merah (hiris halus)3 ulas bawang merah (hiris halus)
2 cm halia (hiris halus)2 cm halia (hiris halus)
garam secukup rasagaram secukup rasa
2 helai daun pandan (dicarikdan simpul)2 helai daun pandan (dicarikdan simpul)
2 batang kecil kayu manis2 batang kecil kayu manis
2 kuntum bunga lawang2 kuntum bunga lawang

Cara Buat Nasi Lemak Ayam Rendang

Mod Interaktif

Tukar unit, gandakan resipi, & tanda langkah video semasa memasak.

Penyediaan Utama

1
Cuci beras hingga bersih dan toskan airnya. Dalam periuk masukkan beras, santan, kayu manis, daun pandan dan bahan hiris halus (halia dan bawang merah) serta garam. Kacau rata dan masak di atas api.
2
Kaedah rice cooker: Tekan butang dan tunggu sehinga masak. Kacau dan tutup kembali periuk.
3
Kaedah masak atas api: Tanak sehingga mendidih dan sedikit kering.Kemudian perlahankan api dan tutup tudung periuk.
4
Hidang bersama sambal, timun, kacang goreng, telur rebus dan ikan bilis goreng.
5
Untuk resepi ayam rendang silarujuk di bahagian ayam