Resepi Kuih Cara Berlauk
Kuih Cara Berlauk ni lembut dan lemak, dengan inti pedas berempah serta taburan bawang goreng yang rangup. Sesuai sangat untuk jamuan atau berbuka, memang cepat licin.
Bahan-bahan
Cara Buat Kuih Cara Berlauk
Mod Interaktif
Tukar unit, gandakan resipi, & tanda langkah video semasa memasak.
Anggaran nutrisi
Setiap 1 biji · resepi untuk 24 biji
- Kalori
- 110 kcal
- Protein
- 4.5 g
- Karbohidrat
- 10 g
- Lemak
- 5.5 g
- Serat:
- 0.5 g
- Gula:
- 0.5 g
- Natrium:
- 50 mg
Andaian pengiraan · keyakinan sederhana
- Resepi tulis 'daging atau ayam kisar'; ayam kisar dikira (jika daging lembu, kalori lebih tinggi ~15%).
- Minyak menumis inti tidak disenaraikan; 2 sudu besar dianggarkan.
- Santan cair 4 cawan (1 liter) menyumbang sebahagian besar lemak.
- Bawang goreng hiasan dianggar 2 sudu besar.
Anggaran AI berdasarkan senarai bahan. Nilai sebenar bergantung pada jenama bahan, saiz hidangan dan cara masak. Bukan nasihat perubatan.
Panduan Sukatan Cawan & Gram
- 1 cawan Che Nom berapa ml?
- 240ml.
- 300g daging atau ayam kisar bersamaan berapa cawan?
- ± 1 ⅓ cawan (cawan US 240ml).
- 2 sudu besar serbuk kari bersamaan berapa gram?
- Lebih kurang 15g (cawan US 240ml).
Video
Bantuan Semasa Memasak
Tiada petua atau penyelesaian masalah tambahan untuk resipi ini.
Pengenalan
Resepi Kuih Cara Berlauk, kuih tradisi melayu yang pasti ramai menggemarinya, apa yang menarik mengenai kuih ini anda dapat merasakan lemak dan lembut(dari kuih cara), garing(dari bawang goreng), pedas(dari cili) pada masa yang sama.
Kuih ni sangat menarik jika dihidangkan di majlis atau jamuan kerana rupanya yang berwarna warni. Di bulan ramadhan, pasti kuih ini mendapat permintaan yang tinggi selain dari kuih cara yang manis.
Cara bancuhan adalan sama sahaja dengan kuih cara manis, cuma ada harus sediakan inti terlebih dahulu sama ada daging ataupun ayam..ikut selera masing-masing. Kelurga Che Nom memang suka sangat makan kuih ni terutama sekali di bulan Ramadhan ketika berbuka puasa.
Rating & Gambar Anda
Artikel Terbaru
Resepi Terbaru
Resepi Lompat Tikam Kelantan, Pulut Rice Cooker Tak Perlu Kukus
Resepi Kari Ayam Pecah Minyak & Kuah Merah
Resepi Telur Dadar Simple Garing dan Gebu
Resepi Telur Dadar Bawang Cili
Resepi Asam Laksa Penang Kuah Pekat
