Koleksi Resepi Berasaskan Santan Berlemak, Wangi & Padu
Koleksi 125 resepi bersantan yang berlemak, dari gulai, masak lemak hingga kuih tradisional. Memang ngam untuk menu harian dan kenduri. (halaman 11).
Resepi Kuih Seri Muka
Kuih Seri Muka lembut berlemak dengan lapisan pulut dan kastard pandan yang wangi. Resepi warisan keluarga, memang sesuai jadi juadah berbuka di bulan Ramadan.
Resepi Kerabu Pucuk Paku
Kerabu pucuk paku yang mudah dan berkhasiat, kaya zat besi serta beta karotena (Vitamin A). Sedap dinikmati bersama ikan kembung goreng.
Resepi Kuih Bakar Pandan
Kuih Bakar Pandan tradisi Melayu yang lembut dan berlemak dengan aroma pandan. Sesuai untuk minum petang, bakar hingga masak elak hangit.
Resepi Daging Salai Masak Lemak Cili Padi
Daging salai masak lemak cili padi ala Negeri Sembilan, kuah lemak berkrim dengan aroma salai yang padu. Memang sedap, tapi siap sedia kalau tak tahan pedas.
Resepi Biskut Bangkit
Biskut Bangkit rangup rapuh yang cair di mulut, memang wajib ada bila Raya. Jom buat versi homemade yang wangi santan dan mudah ikut langkah.