ResepiCheNom

Tag: teknik menggoreng

7 artikel dijumpai.

Kategori: Tip & Teknik Memasak · 14 Mei 2026

Chicken Tender vs Dada Ayam: Apa Bezanya?

Ramai orang ingat chicken tender dan dada ayam ialah benda yang sama. Sekali pandang memang nampak lebih kurang, sebab kedua-duanya ialah isi ayam putih tanpa t...

Kategori: Tip & Teknik Memasak · 31 Januari 2026

Kenapa Ayam Masak Merah Perlu Digoreng Dulu

(Dan Kenapa Goreng Terlalu Garing Boleh Rosakkan Tekstur Ayam) Ayam masak merah nampak macam menu ringkas, tapi realitinya ramai yang kecewa dengan hasil akhir ...

Kategori: Tip & Teknik Memasak · 30 Januari 2026

Kenapa Kuih Loyang Tak Tanggal, Tak Rangup & Cepat Lembik?

Ini Teknik Adunan & Goreng Yang Betul (Versi Tepung Gandum) Nak lihat tekstur adunan sebenar dan cara kuih loyang tanggal cantik dari acuan? Tonton video di...

Kategori: Tip & Teknik Memasak · 30 Januari 2026

Kenapa Ayam Goreng Berempah Selalu Tak Rangup & Rempah Tak Melekat?

Ayam goreng berempah nampak macam menu biasa, tapi sebenarnya antara yang paling mudah gagal kalau silap teknik. Ramai orang mengadu ayam jadi berminyak, cepat ...

Kategori: Tip & Teknik Memasak · 14 Januari 2026

Cucur Bom Manis Serap Minyak? Ini Teknik Goreng Betul Supaya Rangup & Tak Berminyak

Cucur bom manis yang jadi elok memang lain level: luar rangup bunyi krup krap, dalam gebu berongga dan ringan. Tapi kalau silap teknik goreng, cucur mudah jadi ...

Kategori: Tip & Teknik Memasak · 7 Januari 2026

Goreng Pisang Selalu Rangup Masa Angkat, Tapi Lemau Lepas 5 Minit?

Pisang goreng memang nampak macam benda ringkas, tapi realitinya ramai yang pernah kecewa. Masa baru angkat dari kuali nampak cantik, rangup elok. Lepas duduk s...

Kategori: Tip & Teknik Memasak · 29 Disember 2025

Kenapa Ayam Goreng Tak Patut Ditos Atas Tisu (Dan Cara Betul Supaya Kekal Garing)

Dalam kebanyakan dapur rumah, tos ayam goreng atas tisu dapur sudah jadi kebiasaan. Lepas angkat dari minyak, terus letak atas tisu dengan anggapan minyak akan ...