Tag: tepung beras
3 artikel dijumpai.
Kategori: Tip & Teknik Memasak · 30 Januari 2026
Kenapa Kuih Loyang Tak Tanggal, Tak Rangup & Cepat Lembik?
Ini Teknik Adunan & Goreng Yang Betul (Versi Tepung Gandum) Nak lihat tekstur adunan sebenar dan cara kuih loyang tanggal cantik dari acuan? Tonton video di...
Kategori: Tip & Teknik Memasak · 7 Januari 2026
Goreng Pisang Selalu Rangup Masa Angkat, Tapi Lemau Lepas 5 Minit?
Pisang goreng memang nampak macam benda ringkas, tapi realitinya ramai yang pernah kecewa. Masa baru angkat dari kuali nampak cantik, rangup elok. Lepas duduk s...
Kategori: Tip & Teknik Memasak · 30 Disember 2025
Sains 3 Jenis Tepung: Kenapa Kuih Lapis Che Nom Boleh ‘Gedik’ & Boleh Ditarik
Kuih lapis yang menjadi bukan sekadar manis. Ia mesti gedik , lembut, kenyal, dan paling penting — boleh ditarik selapis-selapis tanpa putus . Ramai yang ...