Langkau ke kandungan
RESEPIChe Nom.
← Semua video

Video memasak

Resepi Biskut Florentine Crunchy Caramel Almond

Video untuk ahli

Video penuh tersedia dengan keahlian Che Nom.

Lihat keahlian

Tentang resipi ini

Biskut Florentine ini nipis, rangup dan sarat dengan hirisan badam serta campuran biji-bijian. Nisbah satu bahagian tepung Florentine kepada dua bahagian kekacang dan bijian menghasilkan salutan karamel yang seimbang tanpa menenggelamkan rasa kekacang. Resipi ini menerangkan dua kaedah membentuk biskut, sama ada menggunakan acuan muffin tidak melekat untuk bentuk bulat yang seragam atau membakarnya di atas loyang sebelum dipotong ketika masih suam.