Nasi Goreng Simple Tapi Sedap

Bahan-bahan:

3 cawan nasi putih (sejuk atau semalam)
2 biji telur
3 ulas bawang putih (dicincang halus)
1 biji bawang merah kecil (dihiris halus)
1 sudu besar sos tiram
1 sudu besar kicap manis
½ sudu kecil garam (atau secukup rasa)
½ sudu kecil lada sulah
2 sudu besar minyak masak
1 pokok daun bawang (dipotong kecil)
Bahan tambahan (opsyenal):

Ayam/daging/udang (jika suka)
Sayur campur seperti lobak merah, jagung atau kacang pis

Cara Penyediaan:
1. Tumis Bawang dan Telur:
Panaskan minyak dalam kuali. Tumiskan bawang putih dan bawang merah hingga naik bau dan sedikit garing.
Pecahkan telur, kacau rata hingga menjadi hancur.

2. Masukkan Nasi:
Masukkan nasi putih yang sejuk, gaul rata dengan telur.
Kacau rata supaya nasi tidak berketul.

3. Perasakan:
Masukkan sos tiram, kicap manis, garam, dan lada sulah.
Gaul lagi hingga nasi sebati dengan bahan perasa.

4. Tambahan Sayur atau Protein (Opsyenal):
Jika menggunakan ayam, daging, atau udang, pastikan dimasak terlebih dahulu sebelum dimasukkan.
Jika suka, masukkan juga sayur-sayuran pilihan, gaul rata.

5. Hidang:
Akhir sekali, taburkan daun bawang.
Angkat nasi goreng dan hidangkan panas-panas.