Tag: kuah pekat
2 artikel dijumpai.
Kategori: Tip & Teknik Memasak · 1 Mac 2026
Sos Thai: Panduan Lengkap (Jenis, Cara Guna, Cara Pekatkan, & Padanan Lauk)
Di Malaysia, istilah “sos Thai” selalunya merujuk kepada beberapa jenis sos yang berbeza. Ada yang maksudkan sos cili Thai (sweet chili sauce)...
Kategori: Gaya Hidup & Perancangan Hidangan · 2 Februari 2026
Teknik Kuah Pekat, Warna Cantik & Ayam Tak Keras (Versi Sekuali Besar)
Ayam masak merah kenduri bukan sekadar versi “banyak”. Ia dimasak dengan teknik berbeza supaya kuah tahan lama, warna cantik dan ayam kekal lembut w...