Resepi Nasi Goreng Nenas

Masa Penyediaan
15
Masa Memasak
15
Jumlah Hidangan
3

Resepi nasi goreng dari Thailand

Bahan-Bahan:

  • 2 sudu besar minyak
  • 2 cawan nasi
  • 1 mangkuk kecil nenas (potong kiub)
  • 1 biji telur
  • 6-7 ekor udang
  • serbuk lada sulah
  • 1 sudu kecil sos ikan
  • bawang goreng untuk hiasan
  • Bahan tumbuk kasar:
  • 4 tangkai cili hijau
  • 2 ulas bawang merah
  • 2 ulas bawang putih

Cara-cara:

  1. Panaskan minyak dalam kuali
  2. Masukan bahan tumbuk kasar, tumis hinga wangi, kemudian masukan udang kacau sehingga separuh masak.
  3. Kacau telur, tuang ke dalam kuali dan kacau kemudian masukkan nasi, serbuk lada sulah, sos ikan dan nenas. Kacau sehingga sebati,angkat dan hiaskan dengan bawang goreng.