- Masa Penyediaan
- 25 Minit
- Masa Memasak
- 30 Minit
- Jumlah Hidangan
- 8
Resepi Kuih Semperit Untuk Juadah Di hari raya
Bahan-Bahan:
- 260g tepung gandum
- 350g butter
- 200g gula aising
- 2 biji telur
- 200g tepung kastard
- 100g tepung jagung
- 1 sudu teh esen vanila
- ceri merah dan ceri hijau untuk hiasan
Cara-cara:
- Pukul mentega dan gula aising hingga berwarna putih, kemudian masukkan telur dan esen vanila. Pukul sehingga kembang.
- Masukkan tepung gandum, tepung kastard dan tepung jagung. Kacau dan uli hingga menjadi doh yang lembut.
- Masukan adunan ke dalam acuan semperit dan tekan di atas dulang pembakar yang sudah di gris.
- Hias ceri di atasnya.
- Akhir sekali bakar dalam ketuhar dengan suhu 180°C selama 10-15 minit atau sehingga masak.