Resepi Biskut Denmark

Masa Penyediaan
None
Masa Memasak
None
Jumlah Hidangan
None

Resepi Biskut Denmark, resepi asal dari Kak WanOleh:Noor Abdul RahimLike: Buku Resepi

Bahan-Bahan:

  • 160g butter (2/3 cawan) - suhu bilik
  • 1/2 sudu kecil esen vanila
  • 60g gula icing
  • 180g tepung gandum
  • secubit baking powder
  • 1 sudu besar serbuk koko
  • 2 1/2 sudu besar tepung jagung
  • 50g kacang tanah - dikisar halus
  • kacang hazelnut atau chocolate chips secukupnya
  • chocolate cair secukupnya
  • kacang tanah cincang secukupnya

Cara-cara:

  1. Ayak tepung gandum, baking powder, serbuk koko & tepung jagung. Ketepikan.
  2. Pukul butter, esen vanila & gula icing hingga berkrim.
  3. Masuk kan adunan tepung & kacang tanah yg dikisar. Kacau sebati hingga bersatu seperti dough.
  4. Ambil 1 sudu dough & masuk kan hazelnut atau chocolate chips ditengahnya kemudian ditutup & di bulatkan seperti guli.
  5. Letak kan diatas dulang pembakar & bakar didalam oven yg telah dipanaskan terlebih dahulu pada suhu 150 darjah celcius selama 20 minit.
  6. Setelah biskut sejuk selepas keluar dari oven, barulah boleh dicelup kedalam chocolate cair & ditaburkan kacang cincang diatasnya