- Masa Penyediaan
- 25 Minit
- Masa Memasak
- 0 Minit
- Jumlah Hidangan
- 4
Air Asam Tomato Resipi dari Kedah, Menggunakan Tomato dan Air Asam sebagai bahan asas, resepi istimewa untuk dimakan bersama ikan bakar
Bahan-Bahan:
- 1 Biji Tomato
- 1 Biji Bawang Besar
- 1/2 Cawan Air Asam Jawa
- Perahan Limau Nipis- 1 Biji
- 2 Sudu Besar Sos Ikan
- Garam & Gula
- Bahan untuk dikisar (kisar kasar):
- 3 Biji Cili Merah
- 6 Tangkai Cili Padi
- 2 CM belacan Panggang
Cara-cara:
- Potong nipis tomato dan bawang besar
- Campurkan dengan bahan kisar kasar, air asam jawa dan sos ikan.
- Perahkan jus limau.
- Masukkan garam dan gula secukup rasa.