Biskut Denmark

Resepi Biskut Denmark, resepi asal dari Kak WanOleh:Noor Abdul RahimLike: Buku Resepi

Bahan-bahan:

  • 160g butter (2/3 cawan) - suhu bilik
  • 1/2 sudu kecil esen vanila
  • 60g gula icing
  • 180g tepung gandum
  • secubit baking powder
  • 1 sudu besar serbuk koko
  • 2 1/2 sudu besar tepung jagung
  • 50g kacang tanah - dikisar halus
  • kacang hazelnut atau chocolate chips secukupnya
  • chocolate cair secukupnya
  • kacang tanah cincang secukupnya

Cara Penyediaan:

  1. Ayak tepung gandum, baking powder, serbuk koko & tepung jagung. Ketepikan.
  2. Pukul butter, esen vanila & gula icing hingga berkrim.
  3. Masuk kan adunan tepung & kacang tanah yg dikisar. Kacau sebati hingga bersatu seperti dough.
  4. Ambil 1 sudu dough & masuk kan hazelnut atau chocolate chips ditengahnya kemudian ditutup & di bulatkan seperti guli.
  5. Letak kan diatas dulang pembakar & bakar didalam oven yg telah dipanaskan terlebih dahulu pada suhu 150 darjah celcius selama 20 minit.
  6. Setelah biskut sejuk selepas keluar dari oven, barulah boleh dicelup kedalam chocolate cair & ditaburkan kacang cincang diatasnya

Che Nom

Che Nom, suri rumah dan ibu, gemar berkongsi masakan di Youtube dan blog. Subscribe di Youtube dan Follow di Instagram dan Facebook untuk mendapatkan resepi dan maklumat terkini dari Che Nom.